• Setup menu at Appearance » Menus and assign menu to Top Bar Navigation
Tuesday, December 10, 2019
Javanews
  • Kreu
  • Politikë
  • Kronikë
  • Ekonomi
  • Bota
  • Sport
  • Kulturë
  • Opinion
  • Tendencë
  • Të tjera
    • Kosova
    • Editorial
    • Kuriozitete
    • Teknologji
    • Sociale
    • Horoskopi
    • Dossier
    • Shëndetesi
    • Exlibris
    • Intervistë
    • Kuzhinë
    • Në plan të parë
    • Rajon
No Result
View All Result
Javanews
Home Kryesoret

Turistët e huaj vlerësojnë hudhrat e kuqe të Shqipërisë, ja arsyeja

Java News by Java News
08/10/2019 16:38
Turistët e huaj vlerësojnë hudhrat e kuqe të Shqipërisë, ja arsyeja
Shperndaj ne FacebookShperndaj ne Twitter

Ka disa produkte tipike shqiptare që ndoshta nuk përbëjnë shumë kuriozitet për vetë ne shqiptarët por kur vjen puna tek turistët e huaj, ato tërheqin menjëherë vëmendjen.

 Një grup turistësh gjermanë, teksa vizituan rajonin e Prespës u mahnitën nga gatimet tradicionale shqiptare atje, teksa shijen më të veçantë të disa prej gatimeve tipike e kanë gjetur tek hudhrat e kuqe.

Madje, ata janë kujdesur që disa tufëza të vogla me hudhra të kuqe t’i marrin me vete si produkte bio dhe të veçanta nga Shqipëria.

Ladi Çomo, administruesi i një pike agroturizmi thotë për AgroWeb.org se hudhrat e kuqe janë një produkt që tërheq shumë vëmendjen e turistëve të huaj.

“Duke qenë se është një produkt i veçantë dhe shijen e ka më unike se hudhrat e bardha ne mundohemi që t’ua prezantojmë vetë turistëve, të cilët jo vetëm mbeten të mahnitur kur e provojnë por marrin gjithnjë me vete.

E veçanta e kësaj hudhre është shija e fortë që ka duke i bërë speciale gatime.

Ndërkohë që hudhra e kuqe vlerësohet shumë edhe për vlerat e forta shëndetësore që ka. Këtu në zonën tonë ajo përdoret gjerësisht në kura të ndryshme popullore” thotë Çomo për AgroWeb.org.

E njohur në Shqipëri, E rrallë në botë

Hudhra e kuqe është një varietet i veçantë, që fatmirësisht gjendet në zona të ndryshme të Shqipërisë por në botë ajo mbetet e rrallë.

Dikur, fara e saj ka qenë shumë popullore sidomos në fshatrat e vendit, zona në të cilat fshatarët kujdesen që ta kultivojnë edhe sot.

Një varietet i rrallë, shumë i njohur nga shefat më prestigjioze të kuzhinës në botë ashtu si edhe nga mjekësia popullore për përdorimet e saj shëruese.

Ndonëse nuk haset shpesh në tregjet e mëdha, hudhrat e kuqe gjenden lehtë në tregjet e fshatarëve dhe kanë të njëjtin çmim si ato të bardha.

AgroWeb.org ju sjell më poshtë vlerat e veçanta të hudhrës së kuqe, të cilat çmohen fort për vetitë e tyre shëndetësore.

Përfitimet Shëndetësore Të Hudhrës Së Kuqe

Quhet e kuqe për shkak të ngjyrës së lëkurës së saj ndonëse thelpinjtë e saj janë të bardhë.

Për nga pikëpamja e vlerave ushqimore, hudhra e kuqe ka të njëtat vlera ashtu si edhe e bardha  por në krahasim me këtë të fundit ka disa veti të tjera më të veçanta shëndetësore.

Hudhra e kuqe vlerësohet për përmbajtjen e saj natyrale të organosulfurit, një substancë me shumë përfitime për shëndetin e organizmit.

Këto substance vlerësohen se mbrojnë organizmin nga sëmundjet tumoriale.

Hudhra e kuq vlerësohet gjithashtu për vetitë e forta anti inflamatore duke luftuar shumë sëmundje kronike, tumore, obezitetin, sëmundjet e zemrës ashtu si edhe diabetin.

Gjithashtu, ajo ka fuqi kundër infeksioneve, virozave dhe baktereve duke vepruar si një antibiotic i vërtet natyral në organizëm.

Hudhra e kuqe është një burim i mirë vitaminash dhe mineralesh ndërsa vlerësohet për vetitë e saj antioksidante.

Shije e Fortë, Gatime Speciale

Hudhra e kuqe veçon për shijen e saj të fortë, të thellë dhe pak pikante.

Ajo përdoret në receta të shefave prestigjioze të kuzhinës në përgatitjen e salcave të ndryshme.

E përdorur në receta të ndryshme ajo u jep gatimeve një shije të këndshme dhe aromë fantastike.

Ndaj dhe në pika të ndryshme agroturizmi në vend, hudhra e kuqe është shndërruar në një përbërës unik që me sa duket po tërheq shijen e turistëve të huaj./AgroWeb

Next Post
“Ulet importi, Shqipëria prodhon 100% energji të rinovuesheme”, mesazhi i Ballukut në Lituani

“Ulet importi, Shqipëria prodhon 100% energji të rinovuesheme”, mesazhi i Ballukut në Lituani

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published.

LAJMET E FUNDIT

Champions/Pa Messin dhe Piquen, Conte ka vetëm një dyshim për ekipin e vet

Champions/Pa Messin dhe Piquen, Conte ka vetëm një dyshim për ekipin e vet

December 9, 2019
Ish-deputeti Eduart Ndocaj surprizon me të shoqen

Ish-deputeti Eduart Ndocaj surprizon me të shoqen

December 9, 2019
Ekspertët apel qytetarëve: “Konsumoni, konsumoni, konsumoni”, në Durrës qarkullimi i mallrave do jetë i madh

Ekspertët apel qytetarëve: “Konsumoni, konsumoni, konsumoni”, në Durrës qarkullimi i mallrave do jetë i madh

December 9, 2019
Njihuni me tiparin tuaj negativ sipas shenjës së Horoskopit

Horoskopi i Gaforres për 2020

December 9, 2019
Tërmeti/ Inxhinieri: Shumica e banesave që shemben ato që u ndërtuar para 60 vitesh

Tërmeti/ Inxhinieri: Shumica e banesave që shemben ato që u ndërtuar para 60 vitesh

December 9, 2019
Profesori i sizmologjisë: E kemi provuar, ja kur parashikohet tërmeti i radhës!

Profesori i sizmologjisë: E kemi provuar, ja kur parashikohet tërmeti i radhës!

December 9, 2019
Real Story/“Turizmi është sektori më i goditur”, apeli për biznesin në Durrës

“Durrësi është i mrekullueshëm”!/ Ekspertët: Kthehuni dhe investoni do përfitoni

December 9, 2019
E bujshme/ Muriqi po kërkohet në Premier League

E bujshme/ Muriqi po kërkohet në Premier League

December 9, 2019
Shfrytëzoi pesë fëmijë për qëllime pornografike, 31-vjeçari dënohet me 374 vite burg

Humanizëm tek të burgosurit/ Ja si vepruan autoritetet teksa qelitë lëkundeshin nga tërmeti

December 9, 2019
Koreja e Veriut reagon me ofendime ndaj Trump: Plak matuf!

Koreja e Veriut reagon me ofendime ndaj Trump: Plak matuf!

December 9, 2019

LAJMET MË TË LEXUARA

Lëkundjet e tërmetit në Korçë nuk mbarojnë, sërish gjatë natës

Një lëkundje tërmeti iu bën zgjimin shqiptarëve, sa ishte magnituda

by Java News
December 9, 2019

VIDEO/ Qytetari në Durrës: “Rama ik”. Kryeministri i përgjigjet: Ja tani, tani, mos ki merak…

VIDEO/ Qytetari në Durrës: “Rama ik”. Kryeministri i përgjigjet: Ja tani, tani, mos ki merak…

by Java News
December 9, 2019

Gara për Kryeprokuror, Arta Marku dorëzon në KLP kandidaturën

“Arrestoni menjëherë këdo që ju ndërhyn në hetime”/ Urdhri i fundit i Arta Markut: Prokurorët të ruajnë nderin dhe dinjitetin

by Java News
December 9, 2019

Vazhdojnë shembjet me eksploziv, ja ndërtesa që do të prishet sot

2 mijë apartamente të pashitura vetëm në Durrës, Shoqata e Ndërtuesve: Gati t’ia shesim Qeverisë në kosto

by Java News
December 9, 2019

“Me thon t’drejtën dhe unë nuk i du hiç brekët”, Rama siç nuk e keni parë më parë (VIDEO)

“Me thon t’drejtën dhe unë nuk i du hiç brekët”, Rama siç nuk e keni parë më parë (VIDEO)

by Java News
December 9, 2019

Paralajmëron tërmetin 4 orë para?! Rumania dhe Izraeli testojnë sistemi e ri teknologjik

Vijojnë lëkundjet e tokës në Durrës, regjistrohen dy tërmete në pak minuta

by Java News
December 9, 2019

Tërmeti i 1979-ës, Muho Asllani: Enveri ishte dakord për ndihmat nga jashtë, por Byroja e rrëzoi

Tërmeti i 1979-ës, Muho Asllani: Enveri ishte dakord për ndihmat nga jashtë, por Byroja e rrëzoi

by Java News
December 9, 2019

Sërish tërmet në Korçë, ja sa ballë ishte

Tërmeti paralizon Firencen, pezullohen shkollat dhe transporti publik

by Java News
December 9, 2019

Profesori i sizmologjisë: E kemi provuar, ja kur parashikohet tërmeti i radhës!

Profesori i sizmologjisë: E kemi provuar, ja kur parashikohet tërmeti i radhës!

by Java News
December 9, 2019

Arrestohet në Kosovë vëllai i deputetes së LSI, në shtator përmbysi makinën me targa ruse

Arrestohet në Kosovë vëllai i deputetes së LSI, në shtator përmbysi makinën me targa ruse

by Java News
December 9, 2019

JavaNews.al

  • Adresa: Rruga “Gjik Kuqali”, Pallati 2, Shkalla 2. Apartamenti 4, Tiranë
  • Email: [email protected]
  • NUIS: L12428001P
  • Setup menu at Appearance » Menus and assign menu to Footer Navigation

© 2019 JAVA NEWS - Të Gjitha Të Drejtat E Rezervuara. Desing by: Instant.al - Digital Agency

No Result
View All Result
  • Kreu
  • Politikë
  • Kronikë
  • Ekonomi
  • Bota
  • Sport
  • Kulturë
  • Opinion
  • Tendencë
  • Të tjera
    • Kosova
    • Editorial
    • Kuriozitete
    • Teknologji
    • Sociale
    • Horoskopi
    • Dossier
    • Shëndetesi
    • Exlibris
    • Intervistë
    • Kuzhinë
    • Në plan të parë
    • Rajon

© 2019 JAVA NEWS - Të Gjitha Të Drejtat E Rezervuara. Desing by: Instant.al - Digital Agency

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In